Чай Те Гуань Інь фабрики Eunhu (Runhu) — улун з Аньсі, 50 г

Чай Те Гуань Інь фабрики Eunhu (Runhu) — улун з Аньсі, 50 г

Ті Гуань Інь — легендарний китайський улун із веду Аньсі, провінція Фуцзянь, відомий своїм чистим квітково-вершковим ароматом і м'яким, гармонійним смаком. Цей чай зроблений на фабриці Eunhu (Runhu), яка спеціалізується на традиційних улунах високої якості та суворо контролює всі етапи виробництва — від збору сировини до фінального оброблення.

Для цього чаю використовуються весняні пагони за стандартом «одна нирка та два аркуші». Лист щільно скручений, під час заварювання повільно розкривається, даючи прозорий настій світло-золотистого кольору. В ароматі домінують ноти орхідеї, свіжих квітів і стиглих фруктів. Смак м'який, солодкуватий, без гіркоти, з тривалим квітковим посмаком.

Регіон Аньсі вирізняється вологим субтропічним кліматом, туманами та мінеральними ґрунтами, що створює ідеальні умови для вирощування Те Гуань Інь. Саме тут сформувався класичний профіль цього улуна, гідний у всьому світі.

Чай чудово підходить як для повсякденного чаювання, так і для знайомства з якісними китайськими улунами.

Способи заварювання

Гунфустиль (рекомендується)

Кількість чаю: 5-7 г

Об'єм посуду: 120–150 мл

Температура води: 90–95 °C

Час заварювання:

1 проливання — 10-15 секунд

Далі збільшувати час поступово

Витримує 6-8 проливання

Класичний спосіб

Кількість чаю: 2-3 г

Об'єм: 200-250 мл

Температура води: 90–95 °C

Час заварювання: 2-3 хвилини

Корисні властивості

• м'яко тонізує без різкої стимуляції

• покращує концентрацію та ясність мислення

• сприяє травленням

• багатий на антиоксиданти

• допомагає розслабитися та знизити рівень стресу

Характеристики

Тип чаю: улун (Те Гуань Інь)

Походження: Китай

Провінція: Фуцзянь

Регіон: Аньсі, Цюаньчжоу

Фабрика: Eunhu (Runhu)

Сбор: весна

Сировина: одна нирка та два аркуші

Смак: м'який, солодкуватий, квітковий