Чай Да Хун Пао Wuyi Rock Червоний Халат ( Ж/Б 75 г)

Да Хун Пао — Великий Червоний Халат

Тип: улун (скельний чай)

 Походження: Уїшань, провінція Фуцзянь, Китай

Вага: 75 г

 Категорія: преміальний улун

Опис чаю

Да Хун Пао – один із найвідоміших китайських улунів, що відноситься до скельних чаїв Уї (Янь Ча). Він вирощується на кам’янистих схилах гір Уїшань, що надає йому особливу мінеральну насиченість.

Цей чай має м’який, густий смак, збалансований і рівний, з тривалим післясмаком. Листя червоного та зеленого відтінків зі злегка обсмаженими краями створює гармонійну гаму смаку.

Смак та аромат

 Настій: насичений бурштиново-червоний, прозорий.

 Аромат: складний, з нотами сухофруктів, деревини, меду, шоколаду та квітів.

 Смак: м’який, оксамитовий, з легкою солодкістю та мінеральною свіжістю.

Як заварювати?

1. Посуд: гайвань, глиняний чайник або скляна ємність.

2. Пропорції: 5-7 г чаю на 150 мл води.

3. Температура води: 90-95°C.

4. Час настоювання:

Перший пролив – 5 секунд (злити для пробудження листя).

Наступні – 10-20 секунд, поступово збільшуючи час.

5. Кількість проливів: до 8-10 разів.

Да Хун Пао – чай для справжнього задоволення, що поєднує витонченість, силу та благородний післясмак. Ідеально підходить як для ранкового ритуалу, так і для розслаблення ввечері.