Чай Чжен Шань Сяо Чжун (Lapsang Souchong), Легендарный чай из гор Уи

Чжен Шань Сяо Чжун - легендарный черный чай из гор Уи

Чжен Шань Сяо Чжун (正山小种), известный в мире как Лапсанг Сушонг, – один из старейших и самых известных китайских черных чаев. Его родиной являются горы Уишань (провинция Фуцзянь, Китай) – место с уникальным климатом и туманными высокогорными лесами, где чайные кусты приобретают неповторимый характер.

Этот чай – настоящая гордость Китая и один из самых ценных сортов черного чая, который когда-то поставлялся даже к императорскому двору.

 Полезные свойства

Поддерживает иммунитет и придает организму энергии

 Улучшает пищеварение и нормализует обмен веществ

 Обладает антиоксидантными свойствами, замедляет старение

Помогает снять усталость, повышает концентрацию внимания

Способствует укреплению сердечно-сосудистой системы

 Вкус и аромат

Чжен Шань Сяо Чжун имеет глубокий, насыщенный вкус с легкими нотами сухофруктов, меда и карамели. Некоторые сорта имеют характерный дымный оттенок, который делает этот чай особенно узнаваемым во всем мире. Настой – темно-янтарного цвета, с мягким и длинным послевкусием.

 Способ заваривания

Используйте 5 г чая на 150 мл воды

Вода: 90–95°C

Время настаивания: 2-3 минуты

Можно заваривать 3-5 раз, каждый раз открывая новые оттенки вкуса

 Почему стоит купить именно этот чай?

 Один из самых вкусных черных чаев в мире

 Имеет богатую историю и уникальный вкус, который не спутаешь ни с чем

 Сочетает пользу и удовольствие: идеален как для утреннего бодрого чаепития, так и для вечернего отдыха

 Это чай, который когда-то пили императоры, а сегодня доступен и вам