Чай Шу Пуэр «Гармония и справедливость на долгие годы», 400 г 2009год

Чай Шу Пуэр «Гармония и справедливость на долгие годы», 400 г 2009гид

Шу пуэр «Гармония и справедливость на долгие годы» — редкий представитель выдержанных темных пуеров, созданный фабрикой Botanica ограниченной серией. Это глубоко ферментированный чай, спрессованный в плотный блин нестандартного веса 400 грамм, предназначенный для длительного хранения и медленного, осознанного чаепития.

Рецептура этого пуэра уходит корнями в глубокую древесность и была восстановлена по средневековым рукописям. Согласно историческим источникам, уже в 1732 году чай, приготовленный по этой формуле, был официально признан императорским пуэром и предназначался исключительно дляподнятия Тюнчжана.

Для производства используется высококачественное сырье урожая 2006 года из региона Менхай (провинция Юньнань). Чай состоит из листа среднего размера с заметным добавлением типсов, что придает настоянию глубины, плотности и благородной структуры.

Аромат сухого чая – насыщенный и теплый, с оттенками старой древесины, сухофруктов и легкими земляными нюансами. Вкус мягкий, округлый и гармоничный, с древесно-фруктовым характером, без резкого горечи и тяжести. Настой густой, сочный, темного красно-каштанового цвета. Чай прекрасно выдерживает многократные протоки, не теряя вкуса и баланса, и пьется легко и комфортно.

Эффект и польза

Шу пуэр быстро проясняет сознание, повышает концентрацию и ясность мышления, придает ощущение собранности и внутреннего равновесия. Мягко тонизирует, создает ощущение легкости в теле и устойчивого спокойствия. Положительно влияет на пищеварение и общее состояние желудочно-кишечного тракта.

Чай может храниться практически неограниченно долго — с возрастом его вкусовые качества и ценность только растут.

Рекомендации по завариванию

Используйте глиняный или стеклянный заварник, предварительно прогретый.

Пропорция: 5-6 г чая на большую чашку или 200-250 мл кипятка.

Первая заварка - промывная, ее рекомендуется слить.

Далее настоять 40-50 секунд, увеличивая время с каждым последующим проливанием. Чай выдерживает 5-7 полноценных заварок.

Шу пуэр «Гармония и справедливость на долгие годы» – это достойный, зрелый и благородный темный чай для ценителей выдержки, истории и глубокого внутреннего состояния.