Пуер Шу «Цинь Я Гун Тін» (Золоті нирки), 357 г
Фабрика Мінцяо (Kunming Minqiao Tea Co.), урожай 2016 року
Шу пуер «Цзинь Я Гун Тін» — чіткий представник витриманих пуерів із регіону Менхай, створений з елітної сировини та призначений для поціновувачів глибокого, благородного смаку. Цей чай належить до преміальної категорії та виробляється з дотриманням традиційних технологій ферментації, якими славиться провінція Юньнань — батьківщина справжнього пуеру.
Основою чаю слугують добірні «золоті бруньки» — ніжні молоді пагони чайного куща, багаті ефірними оліями й амінокислотами. Саме вони надають напою м'якості, природної солодкості й витонченої структури смаку. Чай спресований у класичний млинець вагою 357 грамів, що ідеально підходить як для зберігання, так і для подальшого шляхетного дозрівання.
Настій щільний, насичений, темно-рубіново-коричневого відтінку. В ароматі розкриваються землисті та деревні ноти, доповнені відтінками сухофруктів, меду та теплого горіха. Смак глибокий, округлий і гармонійний, без різкого гіркоти, з м'якою солодкістю й довгим, зігрівальним посмаком.
Цей шу пуер прекрасно витримує багаторазові протоки, зберігаючи баланс і насиченість від заварювання до заварювання. Він підійде як для спокійного щоденного чаювання, так і для задумливих чайних церемоній.
Про фабрику Мінцяо
Куньмінська чайна компанія «Мінцяо» — відомий виробник пуеру в провінції Юньнань. Фабрика поєднує традиційні методи оброблення із сучасними стандартами якості, використовуючи сировину зі знаменитих чайних регіонів — Менхай, Ліньцан і Сішуанбану. Чаї Мінцяо цінуються за стабільну якість, чистоту смаку та повагу до чайної спадщини Китаю.
Шу пуер «Цзинь Я Гун Тін» — це зрілий, статусний чай із м'якою енергетикою, який дарує відчуття спокою, зібраності та внутрішнього балансу. Чудовий вибір як для особистої колекції, так і як гідний подарунок цінувальнику справжнього пуеру.
