Пуэр Шу «Цзинь Я Гун Тин» (Золотые почки), 357 г
Фабрика Минцяо (Kunming Minqiao Tea Co.), урожай 2016 года
Шу пуэр «Цзинь Я Гун Тин» — почётный представитель выдержанных пуэров из региона Мэнхай, созданный из элитного сырья и предназначенный для ценителей глубокого, благородного вкуса. Этот чай относится к премиальной категории и производится с соблюдением традиционных технологий ферментации, которыми славится провинция Юньнань — родина настоящего пуэра.
Основой чая служат отборные «золотые почки» — нежные молодые побеги чайного куста, богатые эфирными маслами и аминокислотами. Именно они придают напитку мягкость, естественную сладость и утончённую структуру вкуса. Чай спрессован в классический блин весом 357 граммов, что идеально подходит как для хранения, так и для дальнейшего благородного созревания.
Настой плотный, насыщенный, тёмно-рубиново-коричневого оттенка. В аромате раскрываются землистые и древесные ноты, дополненные оттенками сухофруктов, мёда и тёплого ореха. Вкус глубокий, округлый и гармоничный, без резкой горечи, с мягкой сладостью и долгим, согревающим послевкусием.
Этот шу пуэр прекрасно выдерживает многократные проливы, сохраняя баланс и насыщенность от заварки к заварке. Он подойдёт как для спокойного ежедневного чаепития, так и для вдумчивых чайных церемоний.
О фабрике Минцяо
Куньминская чайная компания «Минцяо» — известный производитель пуэра в провинции Юньнань. Фабрика сочетает традиционные методы обработки с современными стандартами качества, используя сырьё из знаменитых чайных регионов — Мэнхай, Линьцан и Сишуанбаньна. Чаи Минцяо ценятся за стабильное качество, чистоту вкуса и уважение к чайному наследию Китая.
Шу пуэр «Цзинь Я Гун Тин» — это зрелый, статусный чай с мягкой энергетикой, который дарит ощущение спокойствия, собранности и внутреннего баланса. Отличный выбор как для личной коллекции, так и в качестве достойного подарка ценителю настоящего пуэра.
