Чай Шу Пуер “Бін Дао” 357 г — преміум чай з легендарної місцевості Юньнань

Чай Шу Пуер “Бін Дао” 357 г — преміум чай з легендарної місцевості Юньнань

Тип: Шу Пуер (熟普洱)

Форма: Пресований млинець (бін ча)

Вага: 357 г

Регіон: Бін Дао (冰岛), повіт Менку, округ Ліньцан, провінція Юньнань, Китай

Рік: [вкажіть при потребі]

Фабрика: 古树熟茶系列 (Серія з древніх дерев)

Опис:

“Бін Дао” (у перекладі — «Крижаний острів») — один із найвідоміших і найцінніших терруарів пуеру в Китаї. Цей шу пуер створений із сировини, зібраної на високогірних плантаціях із вікових дерев (гу шу). Завдяки цьому він має благородний і витриманий характер: щільний, м’який смак з нотами сухофруктів, дерева, карамелі, іноді з легким відтінком ментолу та солодкого кореня.

Настій глибокий, темно-рубіновий, з тривалим післясмаком і легким охолоджуючим ефектом у горлі — фірмова ознака чаю з Бін Дао.

Історія та регіон:

Селище Бін Дао розташоване у важкодоступних горах повіту Менку на висоті понад 1500 м. Цей регіон славиться стародавніми чайними деревами віком понад 200 років, які ростуть в умовах мінімального людського втручання. Завдяки чистому повітрю, м’якому клімату та родючим ґрунтам, листя має унікальні властивості, високу концентрацію корисних речовин та неповторний смаковий профіль.

У Китаї Бін Дао — це синонім елітного пуеру. Його цінують колекціонери та чайні гуру за глибину, чистоту смаку та енергію Ча Ці (茶气).

Корисні властивості:

• Сприяє очищенню організму та поліпшенню травлення
• Регулює рівень холестерину й цукру в крові
• Має легкий сечогінний та детокс-ефект
• Відновлює сили, знижує втому
• Має заспокійливу дію на нервову систему
• Підходить для вживання після прийому їжі

Рекомендований спосіб заварювання:

• Порція: 5–7 г на 150–200 мл
• Вода: 95–100°C
• Кількість проливів: до 10–12
• Час настоювання: 10–20 секунд, далі збільшуйте поступово