Чай Шу Пуер Старий Пензлик фабрика Хайвань (рецепт 171 海湾, Haiwan),

Шу Пуер рецепт 171, фабрика Хайвань (海湾, Haiwan), 2017 року
Торгова марка "Лао Тун Чжі" (老同志, Старі їжте)
Млинець вагою 357 грамів. 
Цілі млинці закінчуються, у наявностівідломи 20 грамів на пробу. 

Аромат сухого листа низький, солодкий, з відтінками деревного листа. Аромат настою кавово-капучиновий, з відтінками патоки та дрібних горішків.

Колір настою як чорна кава, текстура м'яка та плавна. Смак опуклий, шоколадно-кавовий, з легкою гіркуватістю, під час охолодження стає більш солодко-вершковим і схожим на капучино. Посмак шорстке, з сильною горіховою солодкістю після гіркоти.

Чай налаштовує на задумливі роздуми та повертає здоровий сенс. Рекомендується шанувальникам кави. Поєднується з горіхами та бутербродами із сиром.

Бренд заводу — зображення трьох квіток соняшника, девіз «Чай для всього світу». Завдяки якості своєї продукції Хайваніський завод лише за кілька років став прямим конкурентом Менхая. Упаковка пуерів цієї фабрики часто вказує на тип пуеру: шу (червоне паковання) — "приготовлений" пуер або льон (зеленого кольору) — зелений пуер.

Основна торгова марка заводу Хайвань — Лао Тун Чжі (老同志, Старі їжте)

Як заварювати пресований шу пуер

Під час заварювання проливання на гайвань або чайник об'ємом 150 мл досить  7-8 грамів чаю. Час заварювання приблизно 20 секунд. Перву заварку необхідно злити, настій добре відфільтрувати (є ситечки). 

Для заварювання у великому чайнику — 10 грамів чаю на 500 мл води, час заварювання 30-40 секунд.
 

Диск: 357 грамів