Чай Чжан Пін Шуй Сянь Нарцис світлий Улун

Світлий Шуйсянь — незнайомий смак знаменитого чаю!

Цей рідкісний улун росте в околицях Чжанпина та виробляється за унікальною технологією з фасуванням по 7 грамів у спеціальні брикетики для збереження цілісності аркуша.

Саме в Чзанпині — оптимальні кліматичні умови для вирощування чаю Шуйсянь.
Саме в Чзанпині — Шуйсянь був вирощений вперше багато століть тому.
Саме в Чжанпіні — зберігають оригінальні традиції зі збирання, оброблення та виробництва цього чаю.

Світлий Шуйсянь може бути тільки в брикетах!

На відміну від багатьох улунів, у процесі виробництва Світлого Шуйсянь його не скручують продовжено як у Вішані та не роблять знамените кульове катання як на Тайвані. Натомість його мнуть на спеціальному верстаті, кілька разів змінний лист уздовж і поперек, і потім відправляють у піч на просушування.

У фінальному процесі чай блимається, щоб у процесі транспортування та зберігання чайний лист не був поломаний. Цілісності аркуша надається найбільше значення, це впливає на смакові якості цього чаю. У маленьких міцних брикетах пошкодити чай практично неможливо. Під час заварювання треба обов'язково враховувати цей факт — намагатися не ламати аркуш, заварювати відразу цілий брикетик, поготів його вагу — 7 грамів ідеальний для чаювання від 1 до 3 осіб!

Вага: 100 грамів