Чай Ті Гуань Інь Анси Улун 50 гр.

Чай Те Гуань Інь Аньсі — улун, 50 г

Ті Гуань Інь — один із найвідоміших і найвідоміших китайських улунів, родом із веду Аньсі, провінція Фуцзянь. Цей чай цінується за свій чистий квітковий аромат, м'який смак і гармонійний посмак. Представлений Те Гуань Інь зроблений на чайній фабриці Runhu, яка спеціалізується на класичних улунах і дотримується традиційних методів оброблення чайного листа.

Для виробництва використовується весняна сировина високої якості — молоді пагони, зібрані в період активної вегетації. Аркуш щільно скручений, під час заварювання поступово розкривається, утворюючи прозорий світло-золотистий настій. В ароматі переважають квіткові та легкі фруктові ноти. Смак м'який, солодкуватий, без гіркоти, з приємним тривалим посмаком.

Регіон Аньсі славиться унікальними природними умовами: туманним кліматом, мінеральними ґрунтами та м'якою вологістю повітря. Саме ці чинники формують характерний профіль Те Гуань Інь, впізнаваний у всьому світі.

Чай підходить як для щоденного чаювання, так і для знайомства з якісними китайськими улунами.

Способи заварювання

Гунфу-стиль

Кількість чаю: 5-6 г

Об'єм посуду: 120–150 мл

Температура води: 90–95 °C

Час заварювання:

перша пролива — 10-15 секунд

далі збільшувати час поступово

витримує 6-8 проливання

Класичний спосіб

Кількість чаю: 2-3 г

Об'єм: 200-250 мл

Температура води: 90–95 °C

Час заварювання: 2-3 хвилини

Корисні властивості

• м'яко тонізує

• сприяє концентрації уваги

• покращує травлення

• багатий на антиоксиданти

• допомагає зняти напругу та втому

Характеристики

Тип чаю: улун (Те Гуань Інь)

Походження: Китай

Провінція: Фуцзянь

Регіон: Аньсі, Цюаньчжоу

Фабрика: Runhu