Чай Білий В'єтнамський пресований чай із давніх дерев 2023 р. 357 грамів

Чай Аракан Шань Жовтий а бо ще його називають Ветнамський Білий Чай.

Рік збору: 2022

Пакування: 2023

Опис:

Чай Аракан Шань Жовтий — це витончений напій із насиченим і багатогранним смаком. Його аромат вражає глибиною, поєднуючи нотки свіжості та природної солодкості.

При заварюванні чайний настій виходить тонким і вершковим, з делікатним ароматом у чашці та легким прохолодним післясмаком. У смаку відчувається високий вміст амінокислот, що додає йому м’якості та округлості, без вираженої гіркоти чи терпкості.

З часом чайна сировина розкривається ще глибше: після дозрівання настій набуває насищеного медового аромату, а смак стає повнотілим, гармонійним та витриманим.

Цей чай чудово підходить для повільного насолоди, поступово відкриваючи всі свої грані та даруючи незабутній чайний досвід.

Як правильно заварювати чай Аракан Шань Жовтий

Цей чай має делікатний смак, тому важливо дотримуватися правильного способу заварювання, щоб повністю розкрити його аромат і текстуру.

1. Вибір посуду

• Найкраще підходять гайвань (100–150 мл), скляний чайник або порцелянова чашка.

• Можна використовувати і класичний чайник, але бажано невеликий, щоб контролювати настоювання.

2. Пропорції чаю та води

• Кількість чаю: 4–6 г на 100 мл води.

• Температура води: 85–90°C (не використовувати окріп, щоб не втратити ніжні нотки смаку).

• Вода: бажано м’яка, очищена або джерельна.

3. Метод заварювання (гонгфу-стиль)

1. Промийте чай – залийте гарячою водою і через 5 секунд злийте, щоб пробудити листя.

2. Перше заварювання – настоюйте 10–15 секунд, потім розлийте чай.

3. Наступні заварювання – кожного разу збільшуйте час на 5–10 секунд.

4. Чай витримує 5–7 проливів, поступово розкриваючи солодкі, вершкові та медові відтінки.

4. Альтернативний метод (класичне заварювання в чайнику)

• Використовуйте 1 чайну ложку чаю на 250 мл води.

• Заварюйте 2–3 хвилини при температурі 85–90°C.

• Після першого настою можна заварити чай ще 1–2 рази, збільшуючи час настоювання.

Чай Аракан Шань Жовтий найкраще пити без цукру та добавок, щоб повністю відчути його природний смак і аромат.

Вага: 357 грамм