Чай Шу Пуер Лао Бань Чжан  357 г  Витримка з 2008 року

Чай Шу Пуер Лао Бань Чжан  357 г  Витримка з 2008 року

Шу пуер Лао Бань Чжан — це справжня чайна реліквія для тих, хто цінує перевірену часом якість. Виготовлений із сировини 2008 року, зібраної зі старих дерев легендарного селища, цей чай пройшов тривалий шлях природного дозрівання. У 2013 році він був бережно розфасований у класичні млинці по 357 грамів, що дозволило зафіксувати його унікальний профіль та підготувати до подальшого колекційного зберігання.

  Історія та виробництво

Цей лот походить із самого серця гір Буланьшань — селища Лао Бань Чжан, яке офіційно визнане «Першим селищем пуеру».

• Рік збору сировини: 2008. Це період, коли дерева давали надзвичайно насичений лист, що став основою для потужної енергії Ча Ці.

• Рік фасування: 2013. П'ять років розсипного зберігання перед пресуванням дозволили смаку стабілізуватися, прибрати зайву «вогкість» та сформувати той самий оксамитовий характер, який ми цінуємо сьогодні.

• Контроль якості: Продукція виготовлена під наглядом фермерського кооперативу селища, що підтверджується відповідними печатками на упаковці.

     Смакові характеристики витриманого пуеру

Завдяки солідному віку (сировині вже понад 15 років), чай набув особливих рис:

• Смак: Глибокий та маслянистий, з домінуючими нотами чорного шоколаду, какао та відтінком старої деревини.

• Аромат: Бархатистий, з нотками сухофруктів та ледь помітним коньячним профілем.

• Післясмак: Дуже тривалий, з характерною для старого пуеру м’якою солодкістю без жодної гіркоти.

 Чому цей чай особливий?

• Еталонна вага: 357 грамів — ідеальний формат для тривалого зберігання, де чай продовжує благородно старіти.

• Старі дерева (Gushu): Використання листя з дерев старше 100 років забезпечує неймовірну стійкість до заварювання та глибину станів.

• Ефект: Потужно согріває, покращує травлення та дарує стан глибокої зосередженості й спокою.

   Рекомендації щодо заварювання

Для витриманого пуеру 2008 року найкраще підійде глиняний чайник, що добре тримає жар:

1. Пропорції: 6–8 г на 150 мл води.

2. Температура: 98–100°C.

3. Проливання: Перша заварка обов'язково зливається («оживлення» старого листа). Починайте з коротких проливів по 10–15 секунд, чай розкривається поступово, витримуючи більше 10 заварювань.

Шу Пуер Лао Бань Чжан 2008/2013 — це можливість доторкнутися до справжньої історії та відчути смак, який неможливо відтворити штучно.