Чай Ті Гуань Інь Цзючжоу Чунь (Jin Xuan, Frozen Top), Тайвань, улун, 25 г

Чай Ті Гуань Інь Цзючжоу Чунь (Jin Xuan, Frozen Top), Тайвань, улун, 25 г

Тайванський улун преміальної якості, відомий під назвою Jin Xuan (Цзинь Сюань) або Frozen Top Oolong. Вирощується у гірських районах Тайваню, де прохолодний клімат, тумани та великі перепади температур створюють ідеальні умови для формування ніжного, солодкуватого смаку.

Для виробництва використовують молоде чайне листя, яке проходить делікатну ферментацію та легке обсмаження. Завдяки цьому чай має характерний вершково-квітковий аромат без додавання ароматизаторів.

Настій світло-зелений, прозорий. Смак м’який, округлий, з природними молочними, квітковими та медовими нотами, без гіркоти. Післясмак довгий, солодкуватий і освіжаючий.

Характеристики:

Тип чаю: улун

Походження: Тайвань

Сорт: Jin Xuan (Цзинь Сюань, Frozen Top)

Форма листа: щільно скручений

Аромат: вершковий, квітковий

Смак: м’який, солодкуватий, без гіркоти

Настій: світло-зелений

Вага: 25 г

Корисні властивості:

Сприяє розслабленню та зняттю стресу

Покращує травлення

М’яко тонізує без різкого збудження

Містить антиоксиданти

Спосіб заварювання:

Кількість чаю: 5–7 г на 150–200 мл води

Температура води: 85–90 °C

Час заварювання: 20–40 секунд

Кількість проливів: 5–7

Підходить як для щоденного чаювання, так і для знайомства з високогірними тайванськими улунами. Ідеальний вибір для поціновувачів м’якого, ароматного чаю.