Чай Шу Пуер «Біндао» 10 років витримки, 357 г — колекційний чай із легендарної гори

Шу Пуер «Біндао» 10 років витримки, 357 г — колекційний чай із легендарної гори

Пуер «Біндао» (冰岛熟茶) — це витриманий 10 років шу пуер з одного з найшанованіших і найзнаменитіших чайних регіонів Китаю — села Біндао в уїзді Менку (孟连), провінція Юньнань. Цей регіон славиться своїми давніми чайними деревами, потужною енергетикою сировини та солодким, оксамитовим смаком, який цінують навіть найвибагливіші колекціонери.

Чай зроблений під брендом 书呆子 (Sh| dΩizi), що в перекладі означає «Книжник». Це марка, що здобула популярність завдяки виробленню якісних пуерів із класичних рецептів. Цей млинець створений за технологією мокрої ферментації (водуй), пройшов витримку в сухому складі, що дало змогу смаку округлитися й пом'якшитися, а аромату — розкритися повною мірою.

🌿 Характеристики чаю:

• Тип: Шу Пуер (熟茶)
• Вага: 357 г
• Витримка: 10 років (сухе зберігання)
• Регіон: Юньнань, село Біндао
• Виробник: 书呆子 (Shūdāizi)

🥇 Переваги та особливості:

• Витримка 10 років — це рідкість за такою доступною ціною
• Чай має густий, маслянистий настоєм кольору червоного дерева
• У смаку — м'які деревні та горіхові ноти з карамельним посмаком
• Має насолоду на вдиху, без гіркоти та терпкості
• Ідеальний як для початківців, так і для досвідчених чаїв

💚 Корисні властивості шу пуеру:

• Покращує травлення й обмін речовин
• Знижує рівень холестерину та допомагає у разі гіпертонії
• Зігріває організм і допомагає у разі втоми
• Має м'який тонізувальний ефект без подразнення шлунка
• Підходить для вечірнього чаювання

🍵 Спосіб заварювання:

• Порція: 5-7 г на 150 мл води
• Температура води: 95–100°C
• Заварювати протоками: 7-9 разів, починаючи з 10-15 секунд
• Можна використовувати як у гайвані, так і в чайнику

🔥 Ідеально підійде:

• Для повсякденного чаювання
• У подарунок шанувальнику пуеру
• Як бюджетний колекційний примірник