Чай Хун Цзин Сі  Преміальний червоний чай із Юньнані 50 г

Преміальний червоний сорт із категорії юнінаньських Дянь Хунів. Чай із затишним фруктово-вершковим ароматом і легкою кислинкою в смаку.

Цзинь Сі — елітний червоний чай із Китаю, що належить до категорії юнінаньських Дянь Хунів. Неймовірно красивий сорт із розсипом пухнастих бруньок отримав поетичну назву «Золоті Шовкові Нитки».

Дянь Хун Цзінь Сі виробляють із верхівок ранньовесняних пагонів, вирощених на органічних плантаціях південної та південної західної частини провінції Юньнань. Зазвичай, сировину обробляють вручну. Вигнуте довге чайне листя золотистого відтінку зовні схоже на вишуканий Цзінь Ксюнь Мей із Фуцзяні.

Ідеальний варіант, якщо ви хочете купити насичений червоний чай, який можна заварювати як проливами, так і витримувати. Він чудово поєднується з м'ясними та сирними закусками, десертами, випічкою та солодощами.

Заваріть «Золоті Шовкові Нитки» після важкого робочого дня — чай зніме втому та головний біль, поліпшить настрій і поверне внутрішню рівновагу. Чудовий вибір для спокійних чаювань, переговорів, сімейних вечер і дружніх зустрічей.

Користь:

• Якісний Дянь Хун багатий на антиоксиданти, цінні поліфеноли та мінерали.
• Має бактерицидну дію.
• Зміцнює імунітет, нормалізує травлення й роботу кишківника.
• Виводить з організму зайву рідину.
• Уповільнює руйнівну дію вільних радикалів і допомагає продовжити молодість.
• Очищає кров від токсинів і важких металів.
• Стимулює роботу мозку, покращує концентрацію та пам'ять.

Особливості:

Головна особливість чаю Цзинь Сі — скручування листя в невеликі золотисті спіралі та високий відсоток золотих типсів. Це надає чаю насиченого, солодкуватого смаку з медуво-фруктовими нотами та робить його аромат складним і багатошаровим.

Вкус и аромат:

В ароматі відчувається легкий мед, квіти та лугові трави. Настій — золотисто-червоний, щільний і глибокий на смак, з акордами сухофруктів і стиглого персика, з легкою кислинкою і вершковим посмаком.

У смаку є відтінки випічки, сухофруктів, приємна карамельна гіркуватість і легка терпкість.

Посмак — довгий, оксамитовий, м'який вершковий шлейф.

Як заварювати:

Китайський спосіб (проливами):

• 7 г чаю
• 90 °C
• 150 мл

Міжнародний спосіб:

• 5 г чаю
• 95 °C
• 500 мл
• 2 хвилини
   
• Вага: 50 грамів